LA MAISON CHAY AND MORE

Ein Ort, an dem vietnamesische Kochkunst, französische Inspiration und pflanzliche Lebensart in einem eleganten Ambiente aufeinandertreffen.
Unsere Philosophie: Gesunde, kreative und geschmackvolle Gerichte – ganz ohne Verzicht

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LA MAISON CHAY AND MORE

Bei La Maison Chay and More laden wir Sie ein, Essen neu zu erleben – pflanzlich, frisch und voller Inspiration.
Unsere Küche vereint traditionelle vietnamesische Rezepte mit modernen Interpretationen. Jedes Gericht ist eine Hommage an Gesundheit, Balance und kulinarische Vielfalt.

Ob Business-Lunch, Abendessen mit Freunden oder ein romantisches Dinner – unser Restaurant bietet den perfekten Rahmen.

Jetzt Tisch reservieren

Highlights

100 % frisch zubereitet

Vegetarisch & vegan – mit hochwertigen Zutaten

Authentische vietnamesische Rezepte, modern interpretiert

Elegantes Ambiente – ideal für jede Gelegenheit

LA MAISON CHAY AND MORE

Unsere Speisekarte

Vorspeisen

01.Gỏi Cuốn (Sommerrollen) 2 Stück

Reispapier (VN), frische Salat, Erdnuss, Karotten, Sesam, Kräuter, Mango, mit Hoisin-Soße oder Fischsoße (VN)

A. Tofu

4,60 €

B. Gà (Hähnchen)

4,90 €

C. Tôm / Garnelen

5,00 €

02. Wan Tan Chiên (5 Stück)

4,90 €

Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander,
trockene Pilze, mit süß-saurer Soße

03. Saté

4,90 €

Hähnchen mit Zitronenblatt, Kokosmilch, asiatischer Saté
(mit Erdnussoße)

04. Tôm chiên cơm (3 Stück)

5,50 €

Frittierte Garnelen mit gebratenem Reis (VN) mit Chili-Mayonnaise

05. Nem Rán (Frühlingsrollen) (2 Stk.)

4,90 €

Schweinefleisch, Garnelen, Karotten, fr. Gemüse, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, trockene Pilze

06. VEGAN Frühlingsrolle

5,60 €

Mit vers. Gemüse, Tofu, Champignons (3 Stk.)

07. Adammame

4,60 €

08. Krupuk

3,00 €

09. Frittierte oder Gedämpfte Dumplings

5,60 €

Dumplings gefüllt mit Gemüse, Pilzen, Sesam, Soja (6 Stück)

9B. Ha Cao Hấp

5,60 €

10. Süßkartoffeln pommes

4,90 €

Suppen

11. Wan Tan Suppe

5,00 €

Wan Tan, mit Hühnerfleisch, Gemüse, Ei, Kräutern, Pilzen, Koriander, Zwiebeln, Pfeffer, Sesamöl

11V. Vegan

5,00 €

12.Tom Yum (thai)

mit Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Pilzen, Koriander

A. Tofu

4,50 €

B. Gà (Hähnchen)

4,60 €

C. Bò (Rind)

4,60 €

D. Tôm (Garnelen)

4,90 €

13.Kokosmilch-Suppe (Thai)

Frischem Gemüse, Kokosmilch, Zwiebeln, Tomaten, Karotten, Pilze, Koriander, Frühlingszwiebeln

A. Tofu

4,90 €

B. Gà (Hähnchen)

4,90 €

C. Tôm (Garnelen)

5,60 €

SALAT

14. Mango Salat

Mango, Karotten, Zwiebeln, Minze, Salat, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Sesam, mit vietnamesischer Soße

A. Tofu

5,60 €

B. Gà (Hähnchen)

5,60 €

C. Tôm (Garnelen)

5,90 €

D. Bò (Rindfleisch)

5,60 €

V. Vegan Hähnchen

5,90 €

15. Salat Trộn

(Gemischter Salat mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Koriander, Erdnüssen, getr. Zwiebeln, Sesam – mit vietnamesischer Fischsoße)

A. Tofu

4,90 €

B. Gà (Hähnchen)

4,90 €

C. Bò (Rindfleisch)

4,90 €

D. Tôm (Garnelen)

4,90 €

V. Vegan Hähnchen

5,60 €

16. Salat Biển

4,60 €

Meeresalgensalat

PHỞ

17. Phở Bò (Rindfleischsuppe)

12,90 €

Reisbandnudeln, Rindfleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum

18. Phở Gà (Hühnchensuppe)

12,60 €

Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum

18B. Vegan Hähnchen

12,90 €

19. Phở Tofu

11,90 €

Reisbandnudeln, fr. Gemüse, Tofu, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Koriander, Thai-Basilikum

20. Phở Xào (gebratene Reisnudeln)

Reisbandnudeln, Gemüse, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,60 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

LA MAISON CHAY AND MORE

Unsere Speisekarte

BÚN

24. Bún Bò Nướng (Rindfleisch)

12,90 €

Hühnerfleisch, Garnelen, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, trockene Pilze, mit süß-saurer Soße

25. Bún Gà Nướng (Hähnchen)

11,90 €

Gegrilltes Hähnchen mit Reisnudeln, Salat, Sellerie, Karotten, eingelegter Rettich, Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüsse, vietnamesische Fischsoße

26. Bún Nem (Frühlingsrollen)

11,90 €

Frühlingsrollen mit Reisnudeln, Salat, eingelegter Rettich, Karotten, Erdnüsse, Röstzwiebeln, vietnamesische Fischsoße

27. Bún Chả Giò (Frühlingsrollen Vegan)

11,90 €

Frühlingsrollen Vegan, mit Tofu, Gemüse, Pilzen, Glasnudeln, Kröten, Sojasoße, Erdnüsse, Röstzwiebeln, Erdnüsse

CƠM - REISGERICHTE

BEILAGEN

(Vietnamesische Reisnudeln kalt serviert)

NACHTISCH

32. Cơm Chiên (gebratener Reis)

Reis mit Ei, Karotten, Mais, Sojabohnen, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,90 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

G. Gà chiên (frittiertes Hähnchen)

12,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

31. Xào Sả Ớt

Reis mit gebratenem Gemüse: Brokkoli, Paprika, Zwiebeln, Staudensellerie

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,90 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

G. Gà chiên (frittiertes Hähnchen)

12,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

28. Cơm Cà Ri (scharf)

Reis mit verschiedenen Gemüsesorten (Karotten, Aubergine, Bohnen usw.) in scharfer Currysauce mit Kokosmilch

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,90 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

G. Gà chiên (frittiertes Hähnchen)

12,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

29. Cơm Sốt Lạc

Reis mit verschiedenem frischem Gemüse, Erdnüssen und Kokosmilch

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,90 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

G. Gà chiên (frittiertes Hähnchen)

12,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

30. Cơm Tỏi Ớt (Knoblauch-Chili-Reis)

Reis mit gebratenem Gemüse (Brokkoli, Paprika, Staudensellerie, Zwiebeln)

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,90 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

G. Gà chiên (frittiertes Hähnchen)

12,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

33. Bowl LAMAISON

A. Tofu

13,60 €

B. Vegan Hähnchen

13,90 €

C. Ente Vegan

13,90 €

C. Gegrilte Lachs

14,00 €

Cơm thêm (extra Reis)

2,00 €

Udon

2,00 €

Extra Soße

2,00 €

Spiegelei

2,00 €

Mochi (2 Stück)

4,90 €

Kokos-Eis (1 Stück)

4,50 €

Chuối chiên A,E (frittierte Banane)

4,90 €

Xôi Xoài

5,90 €

UDON

(gebratene Udon-Nudeln)

21. Udon Xào (gebratene Udon-Nudeln)

Udon-Nudeln, Gemüse, Karotten, Zwiebeln, Pilze, Röstzwiebeln, Sesam, Koriander

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,60 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

22. Udon Tron (gemischte Udon-Nudeln)

Udon-Nudeln, Gemüse, Karotten, Zwiebeln, Pilze, Röstzwiebeln, Sesam, Koriander

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,60 €

E. Vegan Ente

13,90 €

F. Ente (knusprig)

13,90 €

H. gegrillter Lachs

14,90 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

23. Udon Suppe

Udon-Nudeln, Gemüse, Karotten, Pilze, Tofu, Sojasprossen, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Sesam, Koriander (je nach Auswahl wie oben)

A. Tofu

11,60 €

B. Gà (Hähnchen)

11,60 €

C. Bò (Rindfleisch)

11,90 €

D. Tôm (Garnelen)

12,60 €

V. Vegan Hähnchen

12,90 €

LA MAISON CHAY AND MORE

192 Google Reviews

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Валерия Швец

Ein Jahr zuvor

Это место мне запомнилось вкусной веганской едой, уютным интерьером и очень милым персоналом. Нас встретили так приветливо и тепло,что нам хотелось оставаться там как можно дольше!

Все наши блюда были свежие и приготовленны достаточно быстро. Мы ещё никогда не пробовали сочетание черного риса со вкусом манго и кокосового соуса. Этот десерт был потрясающий, как и всё остальное,что мы заказали.

Определенно это лучшее место веганской вьетнамской кухни.
Follow me for more food recommendations on Instagram @shvets.food

Nyessa

Ein Jahr zuvor

Kind of new restaurant (about a year old) serving vegan vietnamese food.
Being a meat eater myself, I was kinda sceptical but wanted to give it a try and for the most part, I was positively surprised!
Especially the starters where insanely good and the dumplings where among the best ones I've every had, both taste- and flavor-wise! 10/10 can recommend!
The main dishes were nice, too, although it was a little short on sauce and the tofu could have been seasoned a little more. Still 8/10 tho, especially if you are not a person that likes food that is strongly seasoned (i sadly do).
The dessert we got (the Coconut Panacotta) tasted weird tho and was not my cup of tea.
All in all, it was a pleasant visit and if you are looking for a vegan restaurant to visit, give this one a try!

ani

Ein Jahr zuvor

Es ist ein kleines, schlicht ein gerichtetes Restaurant, hat aber trotzdem ein super Ambiente und man fühlt sich wohl.
Die Karte ist auf Deutsch und auf Englisch, die Mitarbeiterinnen waren sehr lieb und freundlich. Man hat eine große Auswahl an Speisen und Getränke. Es hat wirklich alles super geschmeckt, was wir bestellt haben und man ist auch komplett satt geworden.
Ich kann das Restaurant nur weiter empfehlen und komme gerne nochmal wieder!

Gucci Pucci

Ein Jahr zuvor

Super Restaurant! Das Essen war super lecker. Zudem gibt es eine tolle Auswahl an homemade Limonaden, das war ebenfalls Klasse. Wir werden wieder kommen 😊😊😊

Das einzige, die Sitzplätze draußen sind nicht so bequem/Laden nicht unbedingt ein zum länger sitzen bleiben. Drinnen sind einfach ganz normale Stühle. 😊

Deryja Scudlo

Ein Jahr zuvor

Ein super tolles Restaurant. Als Vorspeise hatten wir die sojabällchen und die gefüllten Teigtaschen. Beides ist sehr zu empfehlen und die Saucen die dabei waren waren auch super lecker. Die undonnudeln in der cremigen Sauce und die Chickenbowle sind auch nur zu empfehlen. Das Gemüse hatte noch einen sehr guten Biss und war nicht verkocht. Das wild berry hatte durch die Früchte eine natürliche süße. An dem Pana cotta gab es auch nichts auszusetzen

Kontakt

La Maison Chay and More
Manfred-von-Richthofen-Straße 18, 12101 Berlin

030 7809 5518

Öffnungszeiten

Montag – Freitag: 11:30 – 22:00

Samstag: 12:00 – 22:00

Sonntag: Geschlossen

Information

📍 Adresse:
La Maison Chay and More
Manfred-von-Richthofen-Straße 18, 12101 Berlin

📞 Telefon:
030 7809 5518

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Vegetarisch & vegan – mit hochwertigen Zutaten

Authentische vietnamesische Rezepte, modern interpretiert

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Suppen

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Nyessa

ani

Gucci Pucci

Deryja Scudlo

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030 7809 5518

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